К коктейлю будут поданы легкие закуски, такие как мини-бутерброды, канапе, тарталетки. Пока гости непринужденно общаются, официанты предложат чай, крепкий кофе и другие виды напитков.

В меню коктейля войдут разнообразные закуски, сладости и фрукты. Каждое блюдо презентуется в миниатюрном размере, все рассчитывается на один или два укуса. Вилки в таком формате не используются, их заменяют шпажки. Продолжительность мероприятия не длится более часа или двух.

Заказывая обслуживание, важно выбрать компанию, которая организует его на высшем уровне. От того, насколько хорошо обслужат на приеме, будет зависеть впечатление обо всем мероприятии. Процесс организации очень сложен, важно продумать все действия и подготовить все необходимое.

Чтобы не упустить важные моменты, доверьте работу профессионалам. Обращаясь в ресторан, который занимается выездным обслуживанием, сможете высказать любые пожелания в организации питания, и они будут воплощены.

В таком формате мероприятия существуют свои особенности, и первая из них – выбор напитков. Им нужно уделить внимание, так как еды будет мало, только легкие закуски. Напитки лучше подавать утонченные и, как правило, в таком формате предлагают шампанское либо легкое вино. Непременно должна быть минеральная вода. Если позволяет формат, для некоторых гостей можно приготовить виски или коньяк.

Отсутствие застолья – еще одна особенность. На протяжении всего мероприятия напитки и закуски будут разносить официанты. Важно, чтобы обслуживание было практически незаметным, а фужеры у гостей были всегда наполнены.

Профессиональная компания гарантирует индивидуальный подход к заказчикам, отличный сервис и оригинальность в оформлении блюд. Все детали будут продуманы, поскольку мелочей в таком деле нет. Повара справятся с меню любой сложности.